Cơm Bento được mọi người biết đến như một món ăn truyền thống của đất nước Phù Tang. Đặc biệt, các phần Cơm Bento với sốt Teriyaki đã chinh phục biết bao thực khách không chỉ tại Nhật Bản mà còn trên thế giới. Hôm nay, Royal sẽ cùng bạn tìm hiểu sự độc đáo của những phần Cơm Bento sốt Teriyaki này.
1. SỐT TERIYAKI LÀ GÌ?
Sốt Teriyaki là loại nước sốt có vị mặn ngọt đặc trưng của Nhật Bản. Danh từ “teri” có nghĩa là tỏa sáng - nói đến nước bóng trên món ăn, còn “yaki” nghĩa là nướng. Thành phần của sốt Teriyaki thường sẽ gồm: nước tương đậu nành, rượu mirin - rượu nấu ngọt, rượu sake và đường. Tuy nhiên một số vùng còn cho thêm mè hoặc tỏi băm vào trong sốt.
Nước sốt thường được dùng trong các món nướng hoặc chiên nhằm tạo cảm giác sáng bóng cho món ăn. Phần thịt/ cá khi chế biến thường sẽ được phết sốt Teriyaki nhiều lần làm tăng hương vị cũng như mỹ quan của món ăn.
2. CƠM BENTO VỚI SỐT TERIYAKI
Cơm Bento Gà Sốt Teriyaki: Là phần cơm có sự kết hợp độc đáo giữa phần thịt gà rút xương thơm ngon cùng nước sốt Teriyaki mặn ngọt. Ăn kèm với phần gà sốt Teriyaki là một ít salad và rau củ luộc làm trung hòa phần bento.
Cơm Bento Cá Sa Ba Sốt Teriyaki: Phần bento được chế biến với cá saba có nền thịt mềm, thơm được chiên giòn rụm với phần da vừa chín tới. Thêm vào đó là nước sốt Teriyaki có thể nói là hoàn hảo cho mọi món cơm, bởi vị sốt ngọt nhẹ, đậm đà với vị đặc trưng của tương đậu nành.
Cơm Cá Hồi Sốt Teriyaki: Phần cơm gồm lát phile cá hồi áp chảo sinh cùng với sốt Teriyaki. Chất thịt cá hồi chín tơi, thơm và có độ săn chắc cao, ăn cùng cơm trắng tưởng đơn giản nhưng lại cầu kỳ và đòi hỏi sự tỉ mỉ của đầu bếp.
Cơm Cá Đỏ Sốt Teriyaki: Cá đỏ Canada thật sự rất phù hợp khi chế biến cùng nước sốt Teriyaki. Phần phile cá tươi ngon sau khi được áp chảo sẽ được phết thêm sốt Teriyaki làm dậy mùi phần thịt cá. Phần cơm có kèm thêm salad và các loại rau củ luộc thanh nhẹ phù hợp khẩu vị mọi thực khách.
3. CƠM BENTO VỚI SỐT TERIYAKI MUA Ở ĐÂU?
Với nguồn hải sản tươi sống sẵn có cùng những đầu bếp tay nghề điêu luyện, tỉ mỉ trong từng món ăn. Royal Sushi cam kết mang đến cho bạn những phần Cơm hộp Bento không chỉ ngon và còn chất lượng, đầy đủ dinh dưỡng cho cả ngày dài làm việc.
Thưởng thức những món Bento ngay tại nhà bằng cách đặt hàng tại website:
https://royalsushi.vn/collections/bento
Hotline: 1800 8131
Đến trải nghiệm tận nơi: 954-956 Nguyễn Văn Linh Phường Tân Phong Quận 7 TPHCM
Hân hạnh được phục vụ!
Viết bình luận