Cá chim trắng vốn xuất hiện trên mâm cơm người Việt với các món nướng, chiên, canh ngót, nhưng làm sashimi thì không phải đâu cũng có. Nhiều người khi nghe tới còn ngạc nhiên, cũng không nghĩ loài cá giản đơn này qua bàn tay chế biến của những "nghệ nhân" trong căn bếp lại có thể khiến nước bạn say đắm đến vậy.

SASHIMI CÁ CHIM - BẢN BIẾN TẤU TRONG NGHỆ THUẬT SASHIMI TRUYỀN THỐNG

Sashimi vốn nổi tiếng khắp thế giới vì mang trong mình sự tinh túy của nghệ thuật ẩm thực truyền thống Nhật Bản và được xem là món ăn "quốc hồn quốc túy" trong nền ẩm thực xứ sở Phù Tang. Tuy món Sashimi Cá chim khá mới mẻ song đây lại là món ăn hội tủ đủ nét đơn sơ, tinh tế và thuần khiết của một món Sashimi đúng điệu đã khiến chúng trở thành một bản biến tấu mới trong ẩm thực Nhật Bản. Mà đến người sành ăn cũng chưa chắc đã từng ăn cá chim sashimi đâu nhé. 

HƯƠNG VỊ VẸN NGUYÊN TỪ CÁ CHIM ĐANG BƠI

Từng lát Sashimi Cá chim trắng Việt Nam được làm từ những con cá chim đang bơi, có phần thịt trắng muốt và phần rìa ửng đỏ độc đáo có chút giòn dai, thịt béo nhưng ngọt thanh, khi thưởng thức sẽ cảm nhận được từng lát thịt tươi mát và thơm ngon như tan dần trong miệng đã khiến món sashimi cá chim tưởng chừng làm từ loài hải sản dân dã ở các làng chài Việt lại là một món ăn được săn đón với các thực khách sành ăn.

Là lời hứa của Royal Sushi khi mong muốn phá vỡ mọi giới hạn của ẩm thực, sáng tạo và tìm tòi không ngừng nghỉ để từ mọi loài hải sản từ tầm thường đến thượng hạng, qua mọi loại hình chế biến tinh tế để đưa đến những món ngon để bạn có thể xuýt xoa khi thưởng thức.

Royal Sushi - Tươi Ngon Từ Hải Sản Đang Bơi

Với hệ thống hồ chứa hải sản đạt chuẩn, những con hàng tươi khỏe nhất sẽ được tự tay những người đầu bếp giàu năm kinh nghiệm bắt lên và chế biến ngay tại quầy bếp lạnh để đảm bảo độ tươi ngon. Đến với Royal Sushi, bạn có thể dễ dàng tìm được những món sashimi “quốc dân” như cá hồi, bạch tuộc, cá trích ép trứng… đến các loại sashimi độc đáo như cá chim, cá mú, tôm hùm…

Từng trải nghiệm của bạn có được đều nhờ sự trau chuốt của những lát cắt tỉ mỉ đến từ đôi tay tài hoa của đội ngũ bếp Nhật, bao bì bảo quản giữ lạnh tối ưu cho những lát sashimi luôn mơn mởn khi đi một chặng đường dài để đến tay bạn, loại nước tương làm từ nước hầm xương cá hồi và tương đậu nành đậm đà ấn tượng, hay cả loại wasabi được làm từ wasabi tươi sau quá trình cân đối gia vị để đạt được hương vị ngon nhất. 

Thưởng thức Royal Sushi - tươi ngon từ hải sản đang bơi ngay tại nhà qua:

Hotline: 1800 8131

Đến trải nghiệm tận nơi: 954-956 Nguyễn Văn Linh Phường Tân Phong Quận 7 TPHCM