Lẩu Hải Sản Không Cay

 

Nước lẩu là sự kết hợp giữa tương mè (mè xay dạng paste) và tương miso (tương đậu nành) không cay, có độ béo thơm đơn giản, giống như một kiểu súp miso nhúng với các món hải sản và rau nấm các loại, ăn kèm mì Udon khá lạ miệng