Sashimi Cá Trích Ép Trứng

Cá trích file đem ngâm giấm rồi ép cùng trứng cá (chuồn) một trải nghiệm ẩm thực độc đáo với phần thịt cá trích béo, chua nhẹ không quá ngấy cùng trứng cá giòn sần sật, cá trích ép trứng màu vàng với vị tự nhiên từ 2 loài nguyên liệu cơ bản.

 

Dùng kèm: wasabi, nước tương, gừng hồng