3 MÓN SASHIMI CHÍN TẠI ROYAL SUSHI

Sashimi dịch ra tiếng Việt là "xẻo thân", nghĩa là cắt thịt sống để ăn, đây là một trong những món ăn truyền thống của Nhật Bản với nguyên liệu chính là các loại hải sản tươi sống được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Nhật. Tuy nhiên, vẫn có 3 món Sashimi mà team ngại đồ sống vẫn “bon chen” thưởng thức được nhé! Cùng Royal Sushi điểm danh qua 3 món này nào!

1. SASHIMI BẠCH TUỘC

Nếu như sashimi từ các loại cá đặc trưng là thịt mềm, ngậy béo thì bạch tuộc sashimi lại mang đến cảm giác dai dai, ngọt đậm. Bạch tuộc làm trung hòa cảm giác cho đầu lưỡi, nó dùng để ăn xen kẽ giữa các loại sashimi khác nhau.

Món Sashimi này được chế biến từ xúc tu của Bạch tuộc – Đây là phần ngon nhất của nó, tuy là một món Sashimi nhưng độc đáo ở chỗ Bạch tuộc không phải là đồ sống mà được hấp chín cho chín tới. Phương pháp này giúp cho món ăn giảm bớt độ dai và trở nên giòn sừn sựt, có hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh. Do đó, món ăn này rất được lòng thực khách, nhất là những khách hàng yêu thích ẩm thực xứ Phù Tang nhưng lại không ăn được đồ sống và phù hợp với mọi lứa tuổi như các bé nhỏ, người lớn tuổi.

2. SASHIMI CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG

Sashimi Cá trích ép trứng có tên tiếng Nhật là KANZUNOKO NISHIN. Đúng như tên gọi, món ăn này được tạo ra từ sự kết hợp của lớp phi lê cá trích tươi ngon cùng lớp trứng cá chuồn. Hai lớp này được ép một cách hoàn hảo thành một khối cá liền mạch.

Cá trích ép trứng ngon nhất là khi được chế biến thành Sashimi hoặc Sushi. Vị béo béo, ngầy ngậy của cá trích chín tái được ngâm trong giấm cùng với những bong bóng trứng cá chuồn giòn tan tạo cho người ăn một cảm giác khó tả, tinh tế mang đậm hương vị hải sản Nhật Bản.

3. SASHIMI SÒ ĐỎ

Sò đỏ Hokkigai Nhật tươi sống được chần qua nước sôi để chín sơ, sau đó làm lạnh cấp tốc để giữ nguyên độ giòn dai từ trong ra ngoài. Khi thưởng thức, chỉ cần cắn 1 miếng sashimi sò đỏ Hokkigai, thực khách dễ dàng cảm nhận được vị ngọt, béo nhẹ và thơm ngậy hương sữa.

Hiện nay tại Royal Sushi sẵn sàng phục vụ 3 món Sashimi vừa kể trên với hương vị thơm ngon và đảm bảo chất lượng. Thưởng thức Sashimi tại Royal Sushi bạn sẽ cảm nhận được tươi ngon, chất lượng trong từng thớ thịt. 

Đến với Royal Sushi, bạn yên tâm thưởng thức món Sashimi tươi ngon, chuẩn vị. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm đặt giao sashimi tận nhà với nhiều ưu đãi hấp dẫn.

https://royalsushi.vn/products/sashimi-bach-tuoc

https://royalsushi.vn/products/sashimi-ca-trich-ep-trung-do

https://royalsushi.vn/products/sashimi-so-do-hokkigai

Hotline: 1800 8131

Đến trải nghiệm tận nơi: 954-956 Nguyễn Văn Linh Phường Tân Phong Quận 7, TP.Hồ Chí Minh

Hân hạnh được phục vụ!