Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món sashimi từ cá tươi ngon thì đừng ngần ngại thử ngay món sashimi từ ốc “đang bơi” vô cùng độc đáo ngay bên dưới nhé. Cùng Roayl Sushi khám phá ngay nào!
Ốc Vòi Voi Canada là loại ốc có kích thước lớn nhất thế giới, chúng sống dưới cát sâu hơn 1m ở vùng biển rất mặn, nước trong xanh và lạnh giá quanh năm.
Bỏ qua vẻ ngoài "gây đỏ mặt" của ốc vòi voi thì độ giòn sần sần cùng hương vị ngọt đậm đà trong từng lát Sashimi Ốc vòi voi lại khiến thực khách say mê.
Trong thịt ốc vòi voi có chứa 16 loại acid amin giúp tổng hợp protein trong cơ thể cùng nhiều chất khoáng cần thiết khác như sắt, canxi, đồng, selen... Đây còn là thực phẩm rất tốt cho phái mạnh bởi hàm lượng kẽm cực cao, tốt cho sức khỏe của nam giới.
Sashimi Ốc Vòi Voi được chế biến từ những con ốc còn sống khoẻ để đảm bảo độ tươi và giữ trọn vẹn hương vị ngon ngọt tự nhiên cũng như nguồn dinh dưỡng vốn có của ốc.
2. SASHIMI ỐC BULOT IRELAND - HƯƠNG VỊ NGỌT THANH, TINH KHIẾT TỪ ĐẠI DƯƠNG
Không phải tự nhiên mà Ốc Bulot Ireland lại được yêu thích đến vậy. Với môi trường sống dưới đáy biển sâu ở vùng biển Bắc Âu trong lành và nguồn thức ăn chính là tảo, thịt Ốc Bulot có vị ngọt và thơm, phần thân bùi béo rất sạch, khi thưởng thức gần như không bỏ đi chút nào. Khi chế biến Sashimi lại càng gây ấn tượng bởi sự kết hợp của độ giòn dai độc nhất hòa với vị ngọt thanh đặc trưng hấp dẫn phảng phất chút hương biển nhè nhẹ ẩn bên trong lát thịt trắng muốt.
Không chỉ được yêu thích bởi hương vị ngon lành bậc nhất, trong Ốc Bulot có chứa khoảng 11,9% protein, 0,7% lipid, vitamin, muối và khoáng chất, rất tốt cho xương, da, mắt và hệ thần kinh. Ngoài ra, hàm lượng iốt, sắt, phốt pho và kẽm trong ăn hải sản rất có lợi cho sự hình thành các tế bào máu, chống lại bệnh bướu cổ và thiếu máu, loãng xương.
Royal Sushi - Tươi Ngon Từ Hải Sản Đang Bơi
Với hệ thống hồ chứa hải sản đạt chuẩn, những con hàng tươi khỏe nhất sẽ được tự tay những người đầu bếp giàu năm kinh nghiệm bắt lên và chế biến ngay tại quầy bếp lạnh để đảm bảo độ tươi ngon. Đến với Royal Sushi, bạn có thể dễ dàng tìm được những món sashimi “quốc dân” như cá hồi, bạch tuộc, cá trích ép trứng… đến các loại sashimi độc đáo như cá chim, cá mú, tôm hùm… hay các loại ốc độc lạ nhập khẩu.
Từng trải nghiệm của bạn có được đều nhờ sự trau chuốt của những lát cắt tỉ mỉ đến từ đôi tay tài hoa của đội ngũ bếp Nhật, bao bì bảo quản giữ lạnh cùng đá gel cho những lát sashimi luôn tươi mới khi đi một chặng đường dài để đến tay bạn. Cùng với đó là loại nước tương được làm từ nước hầm xương cá hồi và tương đậu nành đậm đà ấn tượng, kết hợp cùng wasabi tươi và gừng hồng để giúp bạn thưởng thức hương vị sashimi một cách trọn vẹn nhất.
Thưởng thức Royal Sushi - tươi ngon từ hải sản đang bơi ngay tại nhà qua:
Hotline: 1800 8131
Đến trải nghiệm tận nơi: 954-956 Nguyễn Văn Linh Phường Tân Phong Quận 7 TPHCM
Viết bình luận